Corsi di Cucina Vegana Maggio 2016

SCRITTO DA NELLA CATEGORIA News

La prossima edizione del nostro corso di cucina vegana si svilupperà in cinque incontri serali presso il punto vendita CIBO’ in via Maiocchi 26 e avrà una cadenza settimanale per 5 lunedì.

Le Date:

02/05/2016

09/05/2016

16/05/2016

23/05/2016

30/05/2016

Le lezioni inizieranno alle ore 20.00 e avranno una durata di 2h½ circa.
Il corso è tenuto dallo Chef di Mens@Sana, Rudi Condoluci: cuoco con esperienza ventennale nella cucina macrobiotica, vegana e mediterranea.
Ogni serata inizia con una cena-degustazione di tutti i piatti del menù mentre lo Chef li descrive e spiega le modalità di lavorazione e di scelta dei vari ingredienti di cui si compongono.
Si continua entrando nella parte didattica con la descrizione completa di ogni piatto: è il momento in cui i partecipanti possono prendere nota degli ingredienti, delle dosi, di metodi e tempi di cottura e quant’altro possa servire all’esecuzione casalinga del piatto, inclusi gli ingredienti meno conosciuti che meritano un approfondimento specifico.
Cucinare vegano è facile, quando si sa cosa fare! :)
Chi lo desidera potrà sperimentare a casa e all’incontro successivo potrà condividere eventuali dubbi e curiosità.

Per info e prenotazioni: cibo@cibonatura.it – tel. 0220242299

Vi aspettiamo!

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